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    BAR TRES(バートレス)熊本のバーです。

    Author:BAR TRES(バートレス)熊本のバーです。
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    長崎県諫早市長田中学校出身です。1978年生まれ。

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    Caol Ila Distillers Edition

    Caol Ila Distillers Editionカリラ ディスティラーズ・エディション 
    画像 013

    カリラスコットランドアイラ島産。
    醸造所の名前『Caol Ila』は『アイラの海峡』の意味
    仕込み水の湖の水は塩辛くミネラルを含んでいる

    複雑な味わいのダブルマチュアード(仕込み樽を途中で変える2段熟成)
    フィニッシュにはモスカテルシェリー)の樽を使用


    絡み合う複数の香りが、長く続く余韻の中で少しづつ

    もつれた糸がとけるように、一つ一つ鮮明になり楽しめます。



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    タグ : カリラ スコットランド アイラ モスカテル シェリー

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    コメント

    さっそく地図でどの辺で作られているものか調べてみました!寒そう・・・
    でもきっと深い味わいなんでしょうねぇー

    このあたりは地名が英語でないので興味があります。
    地図を見ていると楽しいですね。

    Miwakitz さんへ

    とても寒いところらしいです。

    言葉は古代ゲール語のなごりがあるらしいので、

    けっこうスコッチウイスキーの名前は

    調べるといろんな意味があって面白いですね^^

    アルターベーン=ミルク色の小川とか・・・・・・・

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