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    BAR TRES(バートレス)熊本のバーです。

    Author:BAR TRES(バートレス)熊本のバーです。
    熊本市下通1-7-4嶋田ビル3F
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    長崎県諫早市長田中学校出身です。1978年生まれ。

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    塩辛

    20080222204046
    長崎産のイカです
    塩辛を作っています。
    なぜBARで塩辛か?
    詳細は来週。
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    コメント

    手作り塩辛?

    何かスーパーとかで売ってる塩辛はだめなんですが、料理屋で出てくる自家製は好きです!これこそ新鮮さが勝負の食べ物ですよね!次回の詳細が楽しみ!

    Miwakitz さんへ

    そうですね。

    スーパーとかのは何か人工的な『旨味』が足されている物が多いので、自分も苦手です。

    で、

    とても美味しく出来ました^^

    ここ数日とても忙しく・・・・・
    詳細は明日頃UP出来るよう頑張ります。

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