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    BAR TRES(バートレス)熊本のバーです。

    Author:BAR TRES(バートレス)熊本のバーです。
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    長崎県諫早市長田中学校出身です。1978年生まれ。

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    自家製からすみ 其の2

    ブログで仕込んだのを載せてら20日程たち・・・・・・
    応援ありがとうございますm(_ _)mクリックお願いします→にほんブログ村 酒ブログへ DSCF1014.jpg

    いい感じで飴色になってきました。

    あと数日で完成ということにしような!?
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    コメント

    美味しそう むちむち でっぷりしてますね
    少しずつあめ色に変わり 食べごろになるのが楽しみ!
    さて このからすみくんにあわせる お酒はどうしましょうか? 

    ぺたんさんへ

    初めてでしたが、以外に良さそうでしょ^^

    ちなみにこのからすみは、作る際に
    シェリーと白ワインで塩抜きをしています。

    イメージとしては洋なので、ワインやシェリーと言いたいですが、

    実際に炙ったりしちゃったら和酒がほしくなるのかも・・・・

    たんかれさん
    ますますそそられますv-10たんかれさんは
    和酒も好きですか? 洋酒のイメージしか浮かばないのですが  トレスさんでも色々飲めますか?

    ぺたんさんへ

    和酒も大好きです(と言うか、あまり甘くなければあらゆるアルコールを美味しく飲むのですが・・・)

    トレスには、焼酎6種・日本酒1種はあつかっています。

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