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    BAR TRES(バートレス)熊本のバーです。

    Author:BAR TRES(バートレス)熊本のバーです。
    熊本市下通1-7-4嶋田ビル3F
    TEL 096-356-8737
    長崎県諫早市長田中学校出身です。1978年生まれ。

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    2月チーズ会の感想

    総括としては、もう1週間もたってしまいましたが、(遅くてすいません)
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    タグ : プルミエクリュ チーズ ワイン 販売 熊本 スペイン料理 ショットバー

    第1回チーズ会報告その3

    21日は6種類のワインが出ました。
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    タグ : プルミエクリュ ワイン 熊本 ショットバー スペイン料理

    黒鯛マリネ

    本日は黒鯛を〆てマリネします。DSCF0804.jpg

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    タグ : 黒鯛 マリネ 熊本 スペイン料理 ショットバー

    第1回チーズ会報告その2

    第1回で皆様に召し上がって頂いたチーズはこれです。
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    タグ : チーズ プルミエクリュ 販売 ショットバー ワイン 熊本 スペイン料理

    第1回チーズ会報告その1

    2月21日水曜日に無事第1回目の
    『BAR TRES チーズワインを楽しむ会』
    テーマ『チーズワインの美味しい関係』を開催することが出来ました。
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    タグ : チーズ プルミエクリュ ショットバー ワイン 熊本 スペイン料理

    日本での飲食の業態とは

    昨日の続きで思ったことが・・・・・
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    タグ : 熊本 スペイン料理 ワイン バー ショットバー

    BAR (バー、  バル、  バール)

    バルやバールと言う言葉を耳にしたことはありますでしょうか?
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    タグ : バル 熊本 スペイン料理 ショットバー ワイン

    マティーニ其の9 書籍の多さ

    最近、『書店』で驚いたことがありました。
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    タグ : 書籍 マティーニ 熊本 カクテル ショットバー ガンダム

    メープルリーフ カフェ

    以前ブログで取上げさせていただきました

    メープル リーフ カフェ
    のホームページがUPされました。
    カナダ帰りのご夫妻がされているお店です。
    こちらから⇒http://www.clt1996.com/maple/
    もしくはリンクからご覧下さい ^o^/
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    タグ : メープル リーフ カフェ 熊本 ショットバー ワイン

    ドメーヌ スーリエ 自然派ワイン

    お客様よりワインが届きました。
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    タグ : ワイン 自然派 ショットバー 熊本 スペイン料理

    熊本 たけのこ

    早いものでたけのこが出ていました。 刺身用
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    タグ : たけのこ 熊本 スペイン料理 ショットバー ワイン

    雪柳DSCF0698.jpg

    春が近づいています。応援ありがとうございますm(_ _)mクリックお願いします→にほんブログ村 酒ブログへ

    タグ : 雪柳 熊本 ショットバー スペイン料理 ワイン

    ありがとうございました。

    おかげさまで21日(水)の、第1回チーズワイン会は
    定員となり
    予約の受付を終了いたしました。
    ありがとうございました。

    今後予定しております前期分

    4月12日(木)
    5月17日(木)(変更の場合有り)
    6月14日(木)
    7月12日(木)

    こちらも予約が入り始めておりますので
    宜しく御願い致します。



    皆様からからのご連絡
    心よりお待ちしております。
            BAR TRES 
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    タグ : チーズ ワイン ショットバー 熊本 スペイン料理

    スペイン土産のシェリー

    知人がスペイン旅行から帰ってきて、お土産をもらいました^^
    それが・・・応援ありがとうございますm(_ _)mクリックお願いします→にほんブログ村 酒ブログへ

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    タグ : シェリー スペイン ショットバー 熊本 ワイン

    コルナス 2004 フィリップパカレ

    先日、お客様よりお持ちいただいたワインを飲んで驚き!!!
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    タグ : フィリップパカレ 熊本 ショットバー ワイン スペイン料理

    チーズでワインを楽しむ会 今後の日程

    チーズでワインを楽しむ会
    前期日程 予定内容
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    タグ : プルミエクリュ チーズ熊日 PEAP ワイン ベネンシアドール 熊本 スペイン料理

    チーズでワインを楽しむ会 開催

    この度ワインショップ プルミエクリュにご協力頂き
    チーズワインを楽しむ会』を開催することとなりました。
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    タグ : チーズ 販売 プルミエクリュ 熊本 スペイン料理 ショットバー ワイン

    真サバのマリネ2

    ちなみにスペイン料理サバのマリネなどもちろん聞いたことはございません。
    しかし、スペインやイタリアなどでは『カタクチイワシ』は生のままマリネしたり、塩漬け熟成してアンチョビを作ったりしますので、そのアレンジと思っていただけるとありがたいです。
    青魚を〆ると美味しいのでご理解を・・・・・・
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    タグ : 熊本 サバ スペイン料理 ショットバー ワイン カクテル ウイスキー

    真サバのマリネ(〆サバ)

    本日はキレイ真サバがありましたのでマリネにします。
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    タグ : 宮崎県 サバ 熊本 スペイン料理 ショットバー ワイン

    飲みながらの仕事

    昨日、ネットのニュースに面白い記事を見つけました。
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    タグ : 熊本 ショットバー カクテル ワイン スペイン料理

    ジャガイモ・・・・・か?

    先日友人より野菜を頂きました

    これ・・・・・すばらしく赤い? サツマイモ (・_・?)
    DSCF0627.jpg

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    タグ : 鹿児島 ジャガイモ 熊本 スペイン料理 ショットバー ワイン

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